黒糖黒豆もち

あっさり仕上げた黒糖餡を、やさしく煮た黒豆ともっちりつきあげた餅で包みました。

北海道の小豆と沖縄の黒砂糖がうまく調和して、黒糖の風味が後からやさしく香ってきます。